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カリフォルニア日記

gojonara.exblog.jp

アメリカと日本のMixの娘と,愛猫、愛犬とで北カリフォルニアに暮らしています。 

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シュークリーム第2弾

シュークリーム第2弾_d0118552_10103098.jpg
 シュー生地を作るのは難しいと聞いて以来、またチャレンジをしたくなった私。 作ってみました。 今回は小ぶりで。 でも、これが出来上がる前に、「電子レンジで沸騰するまであたためる」バターと水と牛乳が、電子レンジで爆発!というハプニングあり。 何で爆発?!
その日は爆発のショックで断念。  お菓子作りやパン作りは、焦って作ると失敗するんですね~。 そして今日、再チャレンジ。 
by shiningstar-t | 2009-03-09 10:16 | パン・お菓子

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